SOGAWA BASE ONLINE SHOP
2020年、富山市・総曲輪通り商店街に
個性的な店と人が集結した商業施設「SOGAWA BASE」のオンラインショップです。
SOGAWA BASEの“旬”な商品をオンライン通販でもお楽しみください。
富山県上市町の黒毛和牛、上品な肉の甘みがジューシーに広がる
立山山麓の麓、美味しい水と飼料、
そして豊かな自然環境の中育てられた「池田畜産」のA4黒毛和牛のお肉。
肉本来の味わいが楽しめるのが特徴です。
サーロインはあばら骨の部分(リブロース)のやや後ろの腰肉。
霜降りのバランスが素晴らしく、見た目の美しさはもちろん
味わいも優れた高級な部位。
ステーキとしてはフィレ肉と並ぶ人気です。
このサーロインをステーキ用の厚みにカット。
口に入れた瞬間に、とろける食感と上品な牛肉の甘みが押し寄せます。
それでいて決してくどくは無く、肉らしい風味とすっきりとした余韻が続きます。
飲食のプロも選ぶステーキ肉です。
オススメの味付けはシンプルに塩コショウで。
焼き加減はお好みでどうぞ。
(クール便でのお届けとなります)
原材料名:国産牛肉(上市産黒毛和牛)
内容量 :250g
賞味期限:出荷日を含めて4日程度
保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)
加工業者:富山県中新川郡上市町若杉16-2
株式会社 K・MEAT
(TEL:076-472-2994)
K・MEATは富山県のプロ専門の精肉店。
舌が肥えた方の多い富山でたくさんの飲食店に
厳選した素材をご利用いただいています。
肉屋が本当に食べて欲しい美味しい肉を
なるたけリーズナブルに、多くの食卓に
お届けすることを目指しています。